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產地嚴選鎖鮮：依據生鮮採購標準，捕獲後立即急速冷凍，確保鮮度不流失。
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商務厚度規格：採用加厚切割工藝，維持烹飪後的完整形狀與濕潤口感，適合各式餐飲通路與家庭零售。
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安全無毒檢測：符合食品安全衛生標準，無添加任何化學藥劑，呈現食材最天然的狀態。
商品來源國家 挪威／冰島 保存方式 -18°C以下冷凍保存 保存期限 12個月（未開封） 開封後注意事項 解凍後請冷藏保存並於2日內食用，勿反覆冷凍解凍 產品成份及內容添加物 大西洋鱈魚 過敏原警語 【過敏原】本產品含有：魚類（鱈魚）。過敏體質者食用前請詳閱成分，謹慎評估。 應免稅 免稅（未加工漁產品，依營業稅法第8條第1項第19款）
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建議料理：
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乾煎：抹上薄鹽與胡椒，熱鍋油煎至兩面金黃。
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清蒸：搭配蔥段、薑絲與少許米酒，蒸約 8-10 分鐘。
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產品特點：皮質Ｑ彈、肉質細滑、刺少且容易處理。
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