厚切鱈魚

產地嚴選鎖鮮：依據生鮮採購標準，捕獲後立即急速冷凍，確保鮮度不流失。

商務厚度規格：採用加厚切割工藝，維持烹飪後的完整形狀與濕潤口感，適合各式餐飲通路與家庭零售。

安全無毒檢測：符合食品安全衛生標準，無添加任何化學藥劑，呈現食材最天然的狀態。

產品品名：切片鱈魚

產品規格：厚片裝（依據實際重量出貨）。

保存方式：冷凍於 -18°C 以下。

建議料理：

1. 乾煎：抹上薄鹽與胡椒，熱鍋油煎至兩面金黃。

2. 清蒸：搭配蔥段、薑絲與少許米酒，蒸約 8-10 分鐘。

產品特點：皮質Ｑ彈、肉質細滑、刺少且容易處理。