台灣鯛魚排

• 高品質選品標準：依據泓銘嚴選採購標準，嚴格篩選魚肉色澤與質地，確保每一片魚排皆具備最高等級的鮮度與口感。

• 急速冷凍鎖鮮技術：捕撈處理後立即進行急速冷凍與真空包裝，封存食材最原始的鮮甜，確保品質穩定。

• 安心食用保證：符合食品安全衛生規範，無多餘化學添加，呈現食材自然本色。

【詳細參數】

• 產品品名：冷凍去刺台灣鯛魚排

• 主要成分：台灣鯛 (吳郭魚)

• 產品特點：已去皮、去刺，肉質鮮紅肥美。

• 保存方式：冷凍於 -18°C 以下。

• 建議調理方式：

  1. 乾煎：抹上薄鹽與黑胡椒，煎至兩面金黃即可。

  2. 清蒸：搭配薑絲與少許米酒，蒸約 5-8 分鐘。

• 產地：台灣